Wokpan - Ronde bodem

Deze traditionele wokpan met een ronde bodem is speciaal ontworpen voor gebruik op gas . Het ronde bodemontwerp zorgt voor een optimale verdeling van de hitte , wat essentieel is voor het bereiden van gerechten zoals roerbakgerechten, frituren of stomen.

Deze ronde wok is bedoeld voor gebruik op gas.
Voor het eerste gebruik moet de wok worden ingebrand. Hierdoor ontstaat de natuurlijke beschermlaag.

EERSTE GEBRUIK – INBRANDEN
- Verwarm de wok op hoog vuur. Een gasfornuis is hiervoor ideaal. Beweeg de wok tijdens het verwarmen zodat ook de zijkanten goed worden verwarmd.
- Verdeel een ruime hoeveelheid plantaardige olie over de binnenkant van de wok.
- Verwarm de wok totdat de olie goed heet wordt en verdeel de olie over het hele oppervlak.
- De kleur verandert van bruin naar steeds donkerder. Dit is normaal.
- Laat de wok afkoelen en verwijder overtollige olie en eventuele resten.
- Herhaal het inbranden indien nodig voor een goede beschermlaag.
- Wrijf de wok tot slot in met een heel dun laagje olie.

NA GEBRUIK
• Maak de wok schoon met warm water.
• Gebruik indien nodig een zachte borstel of spons.
• Niet laten weken en niet in de vaatwasser.
• Droog de wok direct en volledig, eventueel kort op het vuur.
• Wrijf de droge wok in met een heel dun laagje olie voordat u hem opbergt.

BELANGRIJK
Een carbonstalen wok kan tijdens het gebruik donkerder, blauw, bruin of gevlekt worden. Dit is normaal en hoort bij het inbranden.
Roest? Verwijder de roest voorzichtig, maak de wok goed schoon en brand hem opnieuw in.
Bewaar de wok altijd droog.

Roest? Geen paniek! Als er roestplekken ontstaan, kun je deze eenvoudig verwijderen door het plekje voorzichtig weg te schuren met een grove spons of staalborstel .

Kenmerken:
• Traditionele wokpan met ronde bodem – voor optimale hitteverdeling.
• Geschikt voor gasfornuis – creëer het perfecte wokresultaat.
• Eenvoudig in onderhoud – met de juiste zorg gaat deze wok een leven lang mee.