Sushi, Maki, Temaki

Duik in de wereld van sushi maken met dit uitgebreide kookboek vol 90 recepten voor zowel traditionele als moderne sushi. Of je nu een beginner bent of al ervaring hebt, dit boek helpt je om eenvoudig de basis van sushi te leren, zoals vis snijden, sushirijst maken en rollen.

Wat maakt dit boek speciaal?

Stap-voor-stap foto's: Dankzij de duidelijke foto-instructies en eenvoudige recepten kan iedereen – van novice tot gevorderde – sushi maken zoals een pro!

Traditionele en eigentijdse recepten: Van de klassiekers zoals nigiri en makimaki tot moderne variaties, dit boek biedt voor elk wat wils. Probeer bijvoorbeeld een spicy tuna roll of ga voor de traditionele ebi nigiri.

Handige tips en trucs: Ontdek slimme tips om je sushitechnieken te verbeteren, van het correct snijden van vis tot het krijgen van de perfecte textuur voor de rijst.

Ingrediënten in beeld: Met uitgebreide foto’s van alle benodigde ingrediënten weet je precies wat je nodig hebt om aan de slag te gaan.

Met dit boek zet je in een handomdraai culinaire hoogstandjes op tafel! Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en creëer je eigen sushi meesterwerken!