Puttu maker (Puttu Kudam)

Een van de belangrijkste hulpmiddelen voor het bereiden van Kerala Puttu is de Puttu Kudam, ook wel Puttu Maker genoemd. Dit traditionele kookgerei wordt gebruikt voor het stomen van het populaire ontbijtgerecht Puttu, dat veel wordt gegeten in de Zuid-Indiase deelstaat Kerala en in Sri Lanka.

De Puttu Maker bestaat uit twee onderdelen:

• Een waterreservoir waarin het water wordt verwarmd.
• Een cilinder waarin het rijstmeel en de geraspte kokos worden gestoomd.

De Puttu Maker is vervaardigd van roestvrij staal (RVS), waardoor hij duurzaam is, bestand is tegen hoge temperaturen en eenvoudig schoon te maken is.

Wat is Puttu?

Puttu is een traditioneel gestoomd gerecht dat wordt gemaakt van laagjes rijstmeel en verse geraspte kokos. Tijdens het stomen ontstaat een luchtige structuur, waardoor Puttu heerlijk smaakt in combinatie met curry's, kokosmelk, banaan of suiker.

Hoe gebruik je de Puttu Maker?

• Vul het waterreservoir met water.
• Vul de cilinder afwisselend met laagjes rijstmeel en geraspte kokos.
• Plaats de cilinder op het waterreservoir.
• Breng het water aan de kook en stoom de Puttu tot deze gaar is.

Kenmerken

• Traditionele Puttu Maker
• Gemaakt van duurzaam roestvrij staal (RVS)
• Tweedelig ontwerp voor eenvoudig gebruik
• Ideaal voor het bereiden van authentieke Kerala Puttu
• Eenvoudig te reinigen
• Geschikt voor dagelijks gebruik

🛒 Bestel nu je Puttu maker en maak het perfecte Kerala ontbijt met deze authentieke Puttu Maker!