Pondan Lapis Tepung Beras (400gr)

Pondan Lapis Tepung Beras is een Indonesische gestoomde laagjescake op basis van rijstmeel en tapiocameel. De cake bestaat uit meerdere dunne, kleurrijke laagjes die één voor één worden gestoomd. Hierdoor ontstaat de kenmerkende structuur die zo typisch is voor deze populaire Indonesische lekkernij.

Deze Pondan cakemix bevat vanille- en pandansmaak, die samen zorgen voor een heerlijke combinatie van zoet en aromatisch. De cake heeft een zachte maar stevige structuur en is lekker als dessert, tussendoortje of bij de koffie en thee.

Voor het maken van deze laagjescake heb je geen oven nodig; de cake wordt bereid in een stoompan. Het resultaat is niet alleen lekker, maar ziet er door de verschillende laagjes ook bijzonder feestelijk uit.

Tip: Laat de cake na het stomen goed afkoelen. Lapis Tepung Beras is heerlijk op kamertemperatuur of gekoeld.