Gietijzeren wokpan (36cm)

Deze originele gietijzeren Wok/Wadjan is met zorg vervaardigd door het gieten in een voorgevormde zandmal bij een temperatuur van ongeveer 1350 graden. Dit maakt de wok niet alleen robuust, maar ook uitermate geschikt voor zeer heet koken, wat essentieel is voor de perfecte roerbakgerechten en andere Aziatische kooktechnieken.

De wok is vaatwasmachinebestendig, hoewel handreiniging de voorkeur heeft voor het behoud van de kookeigenschappen. Het reinigen is eenvoudig: spoel de pan af met warm water en een beetje afwasmiddel, en ze is klaar voor het volgende gebruik. Een eerste keer inbranden is niet nodig.

Hoe gebruik je de gietijzeren wok?
• Verwarm de pan altijd 5 minuten op een lage stand om de hitte gelijkmatig op te bouwen.
• Daarna kun je de temperatuur verhogen en olie toevoegen.
• Dankzij de uitstekende hittebehoud en -verspreiding hoef je de pan niet constant op een hoge stand te houden, wat zorgt voor een energiezuiniger kookproces.
• Gebruik olie die bestand is tegen hogere temperaturen voor de beste resultaten.

Kenmerken:
• Gemaakt van hoogwaardig gietijzer voor langdurige prestaties.
• Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie.
• Vaatwasmachinebestendig, maar handreiniging wordt aanbevolen voor de beste werking.
• Geen inbranden nodig – gebruik direct.

🛒 Bestel nu de gietijzeren wok/wadjan en maak je roerbakgerechten en andere lekkernijen op topniveau!